ソレダメ!大根の皮を素手でつるっときれいに剥く方法

3月30日の『あなたの常識は非常識ソレダメ!』(テレビ東京)で紹介された驚きの大根の皮むき法をご紹介します!

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大根の皮が素手でつるっと剥けるんです。

今まで大根の皮は包丁かピーラーで剥くものだと思っていたのですが
何と素手で、しかも簡単に、つるっときれいに・・・

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大根の皮を素手でむく方法

用意するのは大根と竹串1本だけです。

大根を10cmほどに切ります。

竹串で縦に深さ5㎜ほどの切れ目を入れます

 

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皮の下に指をはわせ、皮をむきます

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たったこれだけ!
本当にむけるの!?
と半信半疑でしたが、スタジオではみなさん上手に簡単に剥いていましたので、間違えありません。
つるつる~と感動の声も上がっていました。
 

なぜ大根が手できれいに剥ける?

大根の皮というと固くてとてもじゃないけど手で剥けそうな気がしませんが、どうしてこんなに簡単に剥けてしまうのかというと・・・

大根の固い皮の下には養分を吸い上げる管があります。
この管の中は空洞になっているため、管にそって指を這わせると簡単に剥けるというわけです。

皆さんもぜひお試しくださいませ。

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